الصحة للجميع

مفاجأة: الشاي الأسود يخلصك من الوزن الزائد

الخميس, 05 تشرين1/أكتوير 2017 13:00
  كشفت دراسة علمية أن الشاي الأسود، يحتوى على مركبات طبيعية، فعالة في عملية التخلص من الوزن الزائد، كالشاي الأخضر تماماً، في مفاجأة للكثيرين. الدراسة أجراها باحثون بمركز التغذية البشرية في كلية الطب بجامعة كاليفورنيا الأمريكية، ونشروا نتائج دراستهم، اليوم الخميس، في دورية (European Journal of Nutrition) العلمية. ولاختبار ما إذا كان الشاي الأسود له خصائص مماثلة للشاي الأخضر في عملية التخلص من الوزن الزائد، أجرى الفريق تجارب على الفئران. وقدم الباحثون للفئران وجبات غذائية مع تركيزات عالية أو منخفضة من السكر والدهون، وبعد أن ازداد وزن الفئران قاموا بتقديم الشاي الأسود لها. وأثبتت الدراسة أن للشاي الأسود فوائد مماثلة للشاي الأخضر، فخلال 4 أسابيع...

كيفية التغلب على مشاكلك" الجزء الثاني"

الإثنين, 16 حزيران/يونيو 2014 18:45
كيفية التغلب علم مشاكلك " الجزء الثاني"  د. نجاح الابراهيم  نتابع خطوات التغلب على المشاكل هذا الأسبوع. نحن كبشر نمر بالكثير من الضغوطات والتى تعرضنا للكثير من المشاكل وتضعنا امام حالات منالاستسلام والضعف الذي قد يدفع بنا الى حالات من الشعور بان العتمة والغيوم قد عبقت في حياتن، ولا مجال ابدا للراحة. ولكن عند تعاظم الشعور بالظلمة علينا ان نتذكر ان حلول الظلام لا يعني غياب اللنور ،وإنما هو فرصة للراحة وتجديد النشاط ،والمشاكل  وجودها يعني اننا نفتقر الى الأفكار التى تجعلنا نحلها وليس غياب الحلول، وعلينا ان نتصرف بهدوء، فالمشاكل لا تحل بالعصبية والصراخ، او حتى الحرب وإنما بالهدوء والسلام النفسي ومع...

كيف تتغلب على مشاكلك....!!!!! الجزء الأول

الأحد, 08 حزيران/يونيو 2014 19:28
كيف تتغلب على مشاكلك...!!!! د. نجاح الإبراهيم                   كثيراً ما نصاب بخيبات أمل سواء كانت مهنية، تعليمية او تجارب اجتماعية وشخصية، هنا علينا ان لا ندع هذه الخيبات تسيطر علينا وتدخلنا في محطة من محطات الاكتئاب والتى تبدء بالشعور بالإحباط والفشل، وأننا أشخاص ليس لنا اى حاجة ولا نفيد أنفسنا ، والأشخاص الذين يحبوننا ولهم علينا واجب، اضافة الى عدم حاجة المجتمع لنا. عندما نجعل هذه الخيبات تنام وتصحو، تأكل وتشرب معنا نكون نحكم على أنفسنا بعذابات قد تأخذنا الى حافة الانهيار والذى قد يؤدي الى تمنى الموت او حتى قتل النفس، لأننا نشعر ان بالموت...

كيف تتغلب على مشاكلك- الجزء الأخير

الإثنين, 07 تموز/يوليو 2014 19:33
كيف تتغلب على مشاكلك- الجزء الأخير د. نجاح الإبراهيم اكبر درس في الحياة نتعلمه مع مرور الأيام وخوض التجارب ان الحياة قصيرة جداً، ويجب ان لا نضيعها بالحزن والندم على خيبات او فشل تجربة عاطفية او ما شابه. الحياة تعطي وتجدد حينما نكون نحن أقوى من الأزمات ، وتكون الإرادة صلبة. تجاربنا في الحياة هي نتاج منه نأخذ العبر ونستفيد ، بغض النظر كانت مشاكل كبيرة او صغيرة الا اننا نضيف شيئا ونكتسب الخبرة منها، نتعلم كيف نستمد القوة من الضعف وكيف تطوع الظروف لخدمتنا، وعندما يتجدد الأمل بدخلنا، وتعزز الثقة بالنفس لا الغرور فذاك يعني اننا بدءنا بوضع أرجلنا على بداية...

أعراض نوبات القلب

السبت, 22 حزيران/يونيو 2013 23:08
    الإنتشار الواسع والسريع للعديد من الأمراض في العالم لم يترك  مجالاَ للإستهجان أو الأستغراب. ومن أكثر الأمرض شيوعاً السكر، الضغط، والقلب حيث تعتبر من أكثر الأمراض تسبباُ بحدوث وفيات مفاجئة وحتى تفوق امراض السرطان على إختالف ىأنواعه.وتعتبر الولايت المتحدة من الدول التى يتسسب مرض القلب بموت أكثر من ٤٠بالمئه من إجمالي الحصيلة العامة للموت،أما حصة الأسد في المنطقة العربية لدول الخليج حسب موقع "الوطن أون لاين" حيث حسب ما أشار الموقع أن أمراض القلب في المنطقة الربيه تصل إلى ٢٩ بالمئة عند الرجال ولمن هم فوق سن الأربعين و٢٣ بالمئة لدي النساء من نفس الفئة العمرية. وترتفع الى ٤٥...

السمبوسك الرمضانية...

الأربعاء, 11 آب/أغسطس 2010 03:33
السمبوسك الرمضانية...                                 المقادير:                                                                                                   ١  كوب دقيق أبيض ١/٤ ملعقة صغيرة ملح١   ملعقة كبيرة زيتماء حسب الحاجة الطريقة :يخلط الدقيق والملح والزيت ثم يضاف الماء شيئاً فشيئاً وحت تتكور العجبنة ويجب أن تكون خفيفة وليست بشدة عجبنة الفطائر. وتترك لمدة ساعة على الأقل لترتاح. الحشو:كوب لحمة مفرومةبصلة كبيرةملعقتين زيت كبيرةملح وبهارات حسب الرغبة طريقة عمل الحشو : نحمى المقلاة الى النار ثم نضيف اللحم المفروم ونحرك حتى يجف الماء  ثم نضيف البصل المقطع ناعم والزيت ونحرك حتى ينضج  ونضيف الملح  والبهارات  ونتركه ليبرد قليلاً واذا ويمكن أضافة مكسرات الى الحشو. بعد ان ترتاح العجينة نكورها ،ثم نقوم بفردها حتى تصبح شفافة ثم نقطها دوائر. l2masambosak2

هل تعاني من نشاط أو قصور بالغده الدرقيه؟

الجمعة, 26 نيسان/أبريل 2013 05:13
  وتشير التقديرات إلى أن ملاين الأفراد بالعالم يعانون من مشكلة في الغدة الدرقية، ولكن الغالبية لا يعرفون حتى الآن. الغدة الدرقية، وهي غدة على شكل فراشة تقع في الرقبة، هى الغدة الرئيسية في عملية التمثيل الغذائي. عندما تتوقف الغدة الدرقيةعن وظيفةها ، يمكن ان تؤثر على كل جانب من جوانب الصحة، وعلى وجه الخصوص، الوزن، والاكتئاب، ومستويات الطاقة. عدم تشخيص مشاكل الغدة الدرقية يمكن أن يزيد بشكل كبير من خطر السمنة، وأمراض القلب، والاكتئاب، والقلق، وفقدان الشعر، والعجز الجنسي، العقم ومجموعة من الأعراض والمشاكل الصحية الأخرى، فإنه من المهم معرفة أعراضها وتشخيصها للحفاظ على توازن الجسم وتجنب الكثير من المشاكل الصحية.ليس...

سلطة رمضانية....

الأربعاء, 11 آب/أغسطس 2010 05:30
black-bean-peppers-salad-5-3-10المقادير....٣  حبات بندورةخيارةنصف حبة فلفل حلو ألوان أو أخضرخص ا/٤ كوب بقدونس مفروم١/٢ كوب زيتون أسود مقطع شرائح١/٤ كوب خيار مخلل مقطع شرائحقطع جبن حلوبصل أحمر مقطع شرائح١/٤ كوب بصل أخضر١/٤ كوب ليمون١/٤ كوب زيت زيتون٤ ملاعق كبيرة سماق قليل من الملحالطريقة:تقطع البندورة والخيار الى قطع صغيرة ،ويقطع الخس والفلفل أو يبشر.ثم تضاف بقية المقادير المقطعة سلفاً ثم تخلط جميع المقادير  ويضاف إليها خليط الليمون ،الزيت،السماق والملح ونخلط كل المقادير ثم يوضع في صحن التقديم ويرص ويزين بقطع الجبن و بالمكسرات أو قطع الخبز المقلي. بالعافية إدعولى   نجاح الأبراهيم

فطائر الدجاج

الجمعة, 13 آب/أغسطس 2010 05:26
مقادير العجين..٣ أكوب دقيق ١ كوب حليب١/٤ كوب زيت١ بيضة١/٤ ملعقة ملح٢ملعقة صغيرة خميرة+٢ ملعقة كبيرة سكر مذابة في ١/٤ كوب ماء food الطريقة:تخلط السوائل معاً ثم يضاف اليها خليط الخميرة ثم الدقيق قليلاُ قليلاً وتعجن حتى تتكور ثم نتركها لتختمر(ساعة ونصف)  ثم تقطع لكرات متوسطة الحجم .نترك العجين بعد تقطيعه ١٠ دقائق لترتاح نفرد العجين بشكل دائري او مستطيل.بسكين نقطع العجين الى شرائح بعرض إصبعين. saعلى قالب اسطواني كشكل قمع الأيس كريم والمعد من ورق القصدير سابقاً نأخذ شريحة وتلف حول الأسطونة . sa2 ندهن الوجه بالبيض ونرش السمسم للزينة...

شوربة خضار بالدجاج

الإثنين, 16 آب/أغسطس 2010 19:28
soup المقادير::١ صدر دجاج مسلوق مع مطيبات من جزر وشومر وخلافة١/٢ كوب شعرية رفيع١/كوب خضار مشكل حسب الرغبة ٣ أكواب مرقة دجاجمكعب ماجي١ملعة كبيرة نشا مذابة في ١/٤ كوب ماء١/٢ ملعقة صغيرة بهار أبيض والقليل من الفلفل الأسود          الطريقة:يسلق صدر الدجاج وبعد نضجة يقطع مكعبات صغيرةفي قليل من الزيت نحمر الشعرية حتى يصبح ذهبياََ ثم نقوم بأضافة الخضار والدجاج ونقلب قليلاً.نضيف مرقة الدجاج والمعدة سابقاً ونتركه ليغلينضيف النشا المذاب ونحركه لمدة ٣ -٥ دقائق وبعد أن نطفئ النار نضيف البهارات والفلفل وقليل من الليمون ونستيع وضع بقدونس او كزبره خضراء ومفرومه ناعم وكذلك القليل من البصل...