نشر في: 11 آب/أغسطس 2010
الزيارات:    
| طباعة |

سلطة رمضانية....

black-bean-peppers-salad-5-3-10
المقادير....
٣  حبات بندورة
خيارة
نصف حبة فلفل حلو ألوان أو أخضر
خص
ا/٤ كوب بقدونس مفروم
١/٢ كوب زيتون أسود مقطع شرائح
١/٤ كوب خيار مخلل مقطع شرائح
قطع جبن حلو
بصل أحمر مقطع شرائح
١/٤ كوب بصل أخضر
١/٤ كوب ليمون
١/٤ كوب زيت زيتون
٤ ملاعق كبيرة سماق
قليل من الملح
الطريقة:
تقطع البندورة والخيار الى قطع صغيرة ،ويقطع الخس والفلفل أو يبشر.ثم تضاف بقية المقادير المقطعة سلفاً ثم تخلط جميع المقادير

 ويضاف إليها خليط الليمون ،الزيت،السماق والملح ونخلط كل المقادير ثم يوضع في صحن التقديم ويرص ويزين بقطع الجبن و بالمكسرات أو قطع الخبز المقلي.

بالعافية إدعولى 

 نجاح الأبراهيم



يسمح بنقل المادة أو جزء منها بشرط ذكر المصدر

أضف تعليق